Έχετε παρατηρήσει πόσο συχνά τρώμε ασυναίσθητα; Απλά γεμίζουμε το στόμα μας με φαγητό, ενώ εργαζόμαστε στον υπολογιστή, ή βλέπουμε τηλεόραση, ή ακόμα και όρθιοι, στα βιαστικά. Κι όμως, όλη η απόλαυση του φαγητού έγκειται στην επιβράδυνση των ρυθμών, αν θέλουμε να επωφεληθούμε στο μέγιστο βαθμό...
Η Κινέζικη Παραδοσιακή Ιατρική (ΚΠΙ) εστιάζει στην ιδιότητα του φαγητού να προλαμβάνει και να θεραπεύει ασθένειες. Αντί να ασχολείται με την περιγραφή της κάθε τροφής ανάλογα με το ποσοστό πρωτεΐνης, λίπους ή θερμίδων που εμπεριέχει, η ΚΠΙ προτιμά να επικεντρωθεί στην ποιότητα της τροφής. Η...
Η βιταμίνη D είναι ένα λιποδιαλυτό θρεπτικό συστατικό το οποίο κατέχει έναν ρόλο-κλειδί σε όλες σχεδόν τις σωματικές μας λειτουργίες. Ως ρυθμιστής του ανοσοποιητικού μας συστήματος, η βιταμίνη D είναι ζωτικής σημασίας αν θέλουμε να σφύζουμε από υγεία. Είναι η μόνη βιταμίνη που παράγει το...
Στη σημερινή εποχή, μπορούμε με μοναδική ευκολία να συνδεθούμε με την άλλη άκρη του κόσμου, κι όμως, την ίδια στιγμή, νιώθουμε να χάνουμε την επαφή μας με τους πιο κοντινούς μας ανθρώπους. Έχουμε περισσότερα εργαλεία από οποτεδήποτε άλλοτε τα οποία απλοποιούν την εργασία μας ώστε...
Καθώς αφήνουμε πίσω μας τις καλοκαιρινές διακοπές, και επιστρέφουμε όλοι σιγά-σιγά στις δουλειές μας, έχουμε την ευκαιρία να επαναπροσδιορίσουμε τους στόχους μας και να σχεδιάσουμε ένα πλάνο που θα μας βοηθήσει να μείνουμε πιστοί στις προτεραιότητές μας. Όλοι μας τρέφουμε μεγάλα όνειρα και καταρτίζουμε μακροσκελείς λίστες...
Δεν είναι υπέροχο όταν αφήνετε τα μαλλιά σας να κυματίζουν ελεύθερα στους ώμους σας και είστε απλά ο εαυτός σας; Όταν μοιράζεστε αυτό που σας συναρπάζει, που σας κινητοποιεί ή αυτό που προσδοκάτε από το μέλλον, όταν έχετε κάποιον στον οποίο μπορείτε να στραφείτε, να...
Η αποτοξίνωση μπορεί να είναι πολύ στη μόδα τελευταία, ωστόσο είναι κάτι πολύ σπουδαιότερο από μια απλή νηστεία με χυμούς με μόνο στόχο να χάσουμε μερικά κιλά ή να αποκτήσουμε πιο ακτινοβόλο δέρμα. Μπορείτε να ανανεώσετε το σώμα, το μυαλό και το σπίτι σας οποιαδήποτε...
Τρανς. Κορεσμένα. Ωμέγα-3. Ωμέγα-6. Ωμέγα-9. Πολυακόρεστα. Μονοακόρεστα. Πώς να μη χαθούμε μέσα σε τόσες λιπαρές ουσίες; Οι πληροφορίες που καταφθάνουν από τα μέσα ενημέρωσης ή τον επιστημονικό κόσμο, είναι κι αυτές συγκεχυμένες και αντικρουόμενες ως προς το ποια είναι ωφέλιμα και ποια όχι. Δεν είναι...
Πολλοί άνθρωποι αδυνατούν οικονομικά να αγοράζουν πάντα και μόνο βιολογικά προϊόντα. Σας έχουμε καλά νέα: Δεν χρειάζεται να αγοράζετε αποκλειστικά και μόνο βιολογικά προϊόντα για να περιορίσετε τον κίνδυνο της έκθεσής σας σε τοξικές ουσίες. Η ακόλουθη λίστα έρχεται απευθείας από την Ομάδα Εργασίας για...
