11 Dec 6 ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΟ ΔΕΡΜΑ
Το λαμπερό δέρμα είναι μια αδιάψευστη ένδειξη υγείας. Είναι σαν πινακίδα νέον που ανάβει στο πρόσωπό μας διαφημίζοντας τη ζωτικότητά μας.
Και όσον αφορά στην υγεία μας, το δέρμα δεν λέει ψέματα. Είναι ένα εξωτερικό βαρόμετρο του επιπέδου της εσωτερικής μας ευεξίας.
Εφόσον αυτό που τρώμε καθρεφτίζεται στο πρόσωπό μας, ελάτε να ανακαλύψουμε 6 κορυφαίες βιταμίνες και μέταλλα που κύριο μέλημά τους είναι να διατηρούν την επιδερμίδα μας καθαρή, νεανική και λαμπερή!
1. Ψευδάργυρος
Ο ψευδάργυρος εργάζεται νυχθημερόν συμβάλλοντας στην επούλωση και την αναδόμηση κατεστραμμένων περιοχών του δέρματος. Στην πραγματικότητα, η παρουσία αυτού του τόσο φιλόπονου μετάλλου είναι απαραίτητη για να ολοκληρωθούν περισσότερες από 100 ενζυματικές αντιδράσεις στο σώμα μας! Επιταχύνει τις βιολογικές διαδικασίες που απαιτούνται για την επούλωση των πληγών και την αποκατάσταση του τραυματισμένου ιστού.
Λόγω αυτών ακριβώς των εντυπωσιακών ιδιοτήτων του, ο ψευδάργυρος έχει αποδειχτεί πολύτιμος σύμμαχος κατά της ακμής, των μυκητιάσεων, καθώς και σε περιπτώσεις ελαφρών ερεθισμών του δέρματος ή ξηροδερμίας.
Ο ψευδάργυρος μπορεί επίσης να προλάβει πιθανές βλάβες στο δέρμα μας, καθώς περιορίζει την παραγωγή των ελεύθερων ριζών. Προστατεύει επίσης τα λιπίδια του δέρματος από τη φθορά της ηλιακής ακτινοβολίας και την ατμοσφαιρική ρύπανση. Θα ανακαλύψετε πως μπορεί να προλάβει ενδεχόμενες βλάβες στο δέρμα σας, μειώνοντας δραστικά την παραγωγή ελεύθερων ριζών.
Κορυφαίες τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο: Κολοκυθόσπορος/πασατέμπος, ψάρια/θαλασσινά (προϊόντα αλίευσης ή βιώσιμης ιχθυοκαλλιέργειας) και κρέας (βιολογικής γεωργίας ή ελεύθερης βοσκής), κακάο.
2. Βιταμίνη Α
Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη στο σώμα μας για την παραγωγή ρετινόλης. Αν δεν την έχετε ακουστά, η ρετινόλη είναι μια ουσία που εμπεριέχεται σε πολλές αντιγηραντικές κρέμες και μάσκες προσώπου.
Η βιταμίνη Α αλληλεπιδρά με το δέρμα και επηρεάζει την ανάπτυξη, την κυτταρική ανάπλαση, καθώς και τη δραστηριότητα των σμηγματογόνων αδένων. Ειδικότερα, η βιταμίνη Α θεωρείται ότι μπορεί να παρέμβει ευεργετικά στη γήρανση του δέρματος και ότι προλαμβάνει την ακμή.
Κορυφαίες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α: Κρέας οργανικής προέλευσης (βιολογικής γεωργίας ή ελεύθερης βοσκής), κρόκος αυγού (από κότες ελευθέρας βοσκής), και λαχανικά με φωτεινό πορτοκαλί χρώμα (αυτά περιέχουν βήτα καροτίνη, την οποία χρησιμοποιεί το σώμα μας για να συνθέσει τη βιταμίνη Α.)
3. Χαλκός
Επί χιλιάδες χρόνια, ο άνθρωπος χρησιμοποιούσε τον χαλκό, πιστεύοντας ότι μπορεί να παράξει θεραπευτική ενέργεια. Σήμερα, γνωρίζουμε ότι ο χαλκός είναι απαραίτητος για ένα πλήθος σωματικών λειτουργιών, και ότι κατέχει πρωτεύοντα ρόλο στην υγεία του δέρματός μας.
Τα άτομα που παρουσιάζουν έλλειψη σε χαλκό εμφανίζουν συχνά εύθραυστο ή ρυτιδωμένο δέρμα, αργή επούλωση πληγών, υψηλότερο κίνδυνο φλεγμονών και πρόωρη γήρανση. Αυτό συμβαίνει επειδή ο χαλκός διαδραματίζει βασικό ρόλο στη σύνθεση του κολλαγόνου (το υλικό δηλαδή που διατηρεί το δέρμα μας απαλό και ελαστικό!). Κατέχει επίσης τον κύριο λόγο στον χρωματισμό των ματιών, του δέρματος και των μαλλιών μας.
Κορυφαίες τροφές πλούσιες σε χαλκό: φύκια, ξηροί καρποί, κακάο, κόκκινο κρασί, κρέας βιολογικής γεωργίας και λαχανικά. Να σημειώσουμε εδώ ότι τα επίπεδα της περιεκτικότητας οποιουδήποτε προϊόντος σε χαλκό μειώνονται δραματικά με τη μακροχρόνια διατήρησή του σε συσκευασία κονσέρβας.
4. Βιταμίνη C
Το κολλαγόνο είναι ο παράγοντας κλειδί που διατηρεί το δέρμα σφριγηλό. Κατά συνέπεια, όταν το σώμα μας παράγει κολλαγόνο χαμηλής ποιότητας ή ελαττωματικό, εμφανίζονται αυτομάτως ρυτίδες και χαλαρωμένο δέρμα.
Η βιταμίνη C χρησιμεύει στη βιολογική διαδικασία παραγωγής κολλαγόνου. Επίσης είναι χρήσιμη στην ανάπλαση του ουλώδους ιστού και παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Η αντιοξειδωτική δράση της βιταμίνης C προστατεύει παράλληλα το δέρμα από τη φθορά των ελεύθερων ριζών.
Κορυφαίες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C: Εσπεριδοειδή, μούρα, πιπεριά (καψικό), ντομάτα, μπρόκολο, ακτινίδιο και υπερτροφές όπως τα μούρα γκότζι (goji berries), η ασερόλα και τα μούρα ακάι.
5. Βιταμίνη D
Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη η οποία παράγεται μέσω μιας πολύπλοκης σειράς βιολογικών αντιδράσεων ανάμεσα στα υποστρώματα χοληστερόλης και το ηλιακό φως. Χρησιμοποιείται ευρέως από ολόκληρο το σώμα για ένα πλήθος λειτουργιών του, συμπεριλαμβανομένου και του δέρματος!
Υπάρχουν ενδείξεις σύμφωνα με τις οποίες η βιταμίνη D μπορεί να συμβάλει στη ρύθμιση της απόχρωσης του δέρματος και στη θεραπεία της ψωρίασης. Έρευνες έχουν καταδείξει ότι ή τοπική επάλειψη με ενεργή βιταμίνη D (καλσιτριόλη) μπορεί να περιορίσει τη δερματική φλεγμονή.
Τρόποι πρόσληψης επαρκούς ποσότητας βιταμίνης D: Ασφαλής έκθεση στον ήλιο, λιπαρά ψάρια (αλίευση σε ανοιχτή θάλασσα), γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά (από ζώα βιολογικής γεωργίας ή ελεύθερης βοσκής). Οι πιο ηλικιωμένοι ή όσοι έχουν σκουρόχρωμο δέρμα ίσως δυσκολεύονται να συνθέσουν την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης D, οπότε ένα καλής ποιότητας συμπλήρωμα για άνδρες και γυναίκες πιθανώς να φανεί χρήσιμο.
6. Βιταμίνη Ε
Η βιταμίνη Ε είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη η οποία έχει επίσης αντιοξειδωτική δράση στο σώμα. Συμβάλλει στην προστασία του δέρματος από τις ελεύθερες ρίζες και την ηλιακή ακτινοβολία.
Και το σώμα μας απεκκρίνει βιταμίνη Ε μέσω της λιπαρής ουσίας που εμπεριέχεται στο δέρμα μας και ονομάζεται σμήγμα. Αυτό βοηθά στην ενυδάτωση και την προστασία του δέρματος. Κατά συνέπεια, αν το δέρμα σας είναι αφυδατωμένο ή ταλαιπωρημένο, η βιταμίνη Ε είναι ιδανική για να το θρέψει σε βάθος.
Καλές πηγές βιταμίνης Ε: Ξηροί καρποί, σπόροι, αβοκάντο, λιπαρά ψάρια (αλιευμένα σε ανοιχτή θάλασσα), ελαιόλαδο.
Τι κάνει το δικό σας δέρμα να ακτινοβολεί; Μοιραστείτε μαζί μας τις σκέψεις σας στο πεδίο των σχολίων που ακολουθεί!
Πηγή FMTV – www.fmtv.com
Food Matters – www.foodmatters.com
