17 Nov ΣΠΙΤΙΚΗ NUTELLA ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ!
Αυτή η συνταγή σίγουρα δε χρειάζεται πολλές συστάσεις.. απλά η εικόνα αρκεί για να μας πείσει και να μας βάλει στον πειρασμό! Μα υγιεινή Nutella, είναι δυνατόν; Λοιπόν, νομίζω ότι αν φτιάξετε τη δική σας χρησιμοποιώντας βιολογικό βούτυρο φουντουκιού, μαύρη σοκολάτα που θα γλυκάνετε με ωμό μέλι και όλα τα υπέροχα συστατικά που σας προτείνω, η απάντηση είναι ναι. Ωστόσο, η συνταγή αυτή εξακολουθεί να είναι μια γλυκιά λιχουδιά και όχι κάτι που θα πρέπει να καταναλώνουμε για πρωινό καθημερινά. J
ΥΛΙΚΑ
1 φλιτζάνι βούτυρο φουντουκιού βιολογικό
3½ κουταλιές σούπας 100% μαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο
2½ κουταλιές της σούπας ακατέργαστο μέλι (προσθέστε περισσότερο αν σας αρέσει πιο γλυκό)
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
πρέζα αλάτι
2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας, λιωμένο
6 κουταλιές της σούπας νερό ή γάλα της επιλογής σας (π.χ. αμυγδάλου, φουντουκιού, καρύδας)
ΟΔΗΓΙΕΣ
Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα σε ένα μπεν μαρί μέχρι να λιώσει. Απομακρύνετε από τη φωτιά και ανακατέψτε το βούτυρο φουντουκιού, τη σκόνη κακάο, το μέλι, τη βανίλια, το αλάτι, το λάδι καρύδας και το νερό ή το γάλα με ένα κουτάλι.
Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο.
Καλή επιτυχία!
Φραντζέσκα Λαγογιάννη
Health Coach
